酒を作ると書いて「酢」。江戸期創業の右近酢さんへ
酒なくして酢はつくれないと言われるほど、醸造過程がほぼ同じです。
企業の協働意識調査として12月8日、天保2年（1832年）創業の醸造酢メーカー右近酢（サガ・ビネガー）さんへお伺いしました。 続きを読む “酒を作ると書いて「酢」。江戸期創業の右近酢さんへ”
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粋な市長の粋な計らいに感激！
帰宅しても、廊下の暗闇にネコが潜んでいないかびくびくする毎日。
しかし、10月31日の夜は違いました。 続きを読む “粋な市長の粋な計らいに感激！”
夏の始まりを告げる博多祇園山笠、もう1つの楽しみ
仕事終わりに慌てて支度した7月14日（金）、佐賀終発の特急かもめ110号に2人で駆けこんだら、いざ博多！
「博多祇園山笠『追い山』を見に行こう！」の呼びかけにのってくれた人が徐々に合流し、飲み語らってお祭り以上に楽しいひと時となりました。 続きを読む “夏の始まりを告げる博多祇園山笠、もう1つの楽しみ”